A Indústria e Comércio de Sorvetes Olmos Ltda, aos vinte e oito anos de tradição e existência, está provando que o trabalho leva ao crescimento.

A indústria, que começou em um modesto prédio na av. Dr. Augusto Reis Neves, no Jardim Santa Efigênia, hoje já ocupa uma área com mais de 500m2 e tem uma produção estimada em mais de 500 mil unidades variadas por mês, que são colocados na região de Olímpia e em parte do Estado de Minas Gerais.

Além de um trabalho conjunto de toda uma família que, dentro de nossos corações, "sempre" será composta pelo patriarca ex-vereador e ex-presidente da Câmara, Cezário Olmos, por sua esposa Aparecida Rossi Olmos, e pelos filhos Carlos Humberto, José Roberto, Luiz Carlos, Cezari Júnior e Flávio Augusto.

A devasta confiança em nossa região, a humildade e o tratamento mais humano dispensado aos funcionários são fatores apontados como responsáveis pelo desenvolvimento alcançado.

Cezário Olmos começou sua história com um pequeno armazém e com uma máquina antiga com a qual fabricava os picolés que eram vendidos principalmente na periferia da cidade. No começo, a indústria conseguia fabricar até 80 picolés por hora.

Da venda exclusiva no varejo e sempre com o pensamento voltado para o futuro, Cezário sempre incentivou e foi incentivado pelos filhos, foi melhorando o equipamento e ampliando a empresa até chegar onde chegou. Hoje, com equipamentos da mais alta tecnologia, são produzidos mais de 1.000 picolés em menos de 10 minutos.

A evolução, no entanto, não para por aí e além da reformulação visual com a reestilização da logomarca e confecção de material colorido para exposição de produtos a empresa está recebendo ainda mais equipamentos que deverá agilizar ainda mais a produção e aprimorar a qualidade dos produtos Olmos.

Outro setor que foi implantado pela indústria é a produção de gelo em pedra ou cubos, que são vendidos no atacado e no varejo.

Cezário Olmos sempre acreditou em Olímpia e disse que muitos setores da economia da cidade contam com pessoas capazes de alcançar o crescimento e estão buscando o seu próprio caminho, o que, no futuro, poderá modificar o quadro em que se encontra hoje o nosso município.

Hoje, a Indústrua e Comércio de Sorvetes Olmos contra com centenas de freezers para tender seus clientes. O transporte da empresa é privado e de qualidade. É por estes e outros motivos que os produtos Olmos detêm uma qualificação imensa dentro da população de Olímpia e região.